Newsletter pour restaurants : exemples et idées
La newsletter d’un restaurant fait revenir les habitués. On ouvre surtout les e-mails sur les nouveaux plats, les réservations de groupe et l’histoire derrière la cuisine. Voici trois e-mails d’exemple et des idées pour toute l’année. Remplacez les éléments entre crochets par vos propres informations.
Trois exemples de newsletter
Les éléments entre crochets sont à remplacer par vos vraies informations, dates et prix avant l’envoi.
1. Carte de saison
- Objet
- Notre carte d’automne arrive jeudi
- Pré-en-tête
- [Produit] de [producteur/région], préparé comme l’aime notre chef
Bonjour [Prénom], Notre carte d’automne arrive jeudi. Quelques plats que nous avons hâte de vous faire goûter : • [Plat 1] – [description courte] ([prix] €) • [Plat 2] – [description courte] ([prix] €) • [Dessert] – [description courte] Certains produits sont en quantité limitée : un plat peut manquer les soirs d’affluence. ▶ Voir la carte et réserver : [URL] À très bientôt chez [Nom du restaurant].
2. Repas de groupe et fêtes de fin d’année
- Objet
- Repas de fin d’année : plus que quelques dates
- Pré-en-tête
- Salle privée jusqu’à [nombre] personnes, menus au choix
Bonjour [Prénom], Nous prenons les réservations pour les repas d’équipe et de fin d’année. • Menus à partir de [prix] € par personne • Salle privée jusqu’à [nombre] personnes • Dates encore libres : [date], [date], [date] Nous adaptons volontiers les menus aux allergies et régimes. Les vendredis partent en premier. ▶ Demander une date : [URL] Vous pouvez aussi répondre directement à cet e-mail.
3. Les coulisses
- Objet
- Pourquoi notre pain commence à 5 h du matin
- Pré-en-tête
- Un coup d’œil en cuisine avant l’ouverture
Bonjour [Prénom], Ce mois-ci, nous vous montrons ce qui se passe avant l’ouverture. Notre pâte à pain est lancée chaque matin à [heure]. C’est plus long que d’acheter du pain tout fait, mais c’est souvent la première chose dont vous nous parlez. Sur notre blog, [chef/patron] raconte comment il a appris la recette, avec une version simple à refaire chez vous. ▶ Lire l’histoire : [URL] Demandez-nous-en des nouvelles lors de votre prochaine visite.
Des idées pour 12 mois
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| Mai |
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| Novembre |
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Questions fréquentes
Faut-il une promotion dans chaque numéro ?
Non. Si chaque e-mail contient une réduction, les clients attendent les réductions. Mettez en avant les plats et les histoires, et gardez les offres pour les grandes occasions.
Comment un restaurant collecte-t-il des adresses e-mail ?
Placez un QR code vers le formulaire d’inscription sur les tables, l’addition ou la carte : les clients s’inscrivent eux-mêmes et le consentement est clair.
À quelle fréquence envoyer la newsletter ?
Une à deux fois par mois, au rythme des changements de carte et des saisons, suffit pour la plupart des restaurants.